MEXE E REMEXE PARA NÃO GRUDAR! E ESTÁ QUASE PRONTO PARA COMER. A RECEITA DO VATAPÁ ESTÁ À SUA ESQUERDA, ABAIXO DA PLACA DE INAUGURAÇÃO DO VIADUTO SANTA EFIGÊNIA!
E DE SOBREMESA, UMA TORTA DE NOZES! A SEGUIR, PASSO A PASSO PARA NÃO SUSPEITAREM DE QUE TENHA COMPRADO PRONTA! A COBERTURA, NESSE CASO, FOI DE FIOS DE OVOS E NÃO DE SUSPIRO, COMO INFORMEI AO QUINTARANTINO, QUE JÁ TEM A RECEITA!
PRIMEIROS PASSOS: MOER 750 g DE NOZES; CLARAS EM PONTO DE SUSPIRO; JUNTAR AS GEMAS, UMA A UMA; CANELA E FERMENTO.
À DIREITA MINHA WORKSTATION COM A ESTANTE DE LIVROS MAIS IMPORTANTES DE MINHA VIDA! E À ESQUERDA A MISTURA FINAL DOS INGREDIENTES E A FÔRMA UNTADA.
FINALMENTE O CREME DE GEMAS, A PARTE MAIS TRABALHOSA DA PREPARAÇÃO!
DESTA TORTA, TAMBÉM MANDO A RECEITA POR E-MAIL! E SEM "ROYALTS"! HÁ ALGUMA DÚVIDA QUE A MÃOZINHA DELICADA SEJA A MINHA?